¡Estamos de enhorabuena! ¡¡Nuestros Quesos El Pinsapo Curado y Tierno de Cabra al Vino Dulce Pedro Ximénez han obtenido medalla de bronce en los #WorldCheeseAdwards 23-24!!
En la 35ª edición de los World Cheese Awards, celebrada en el Trondheim Spektrum de Noruega el viernes 27 de octubre se han presentado 4.502 quesos de 43 países.
Los Quesos El Pinsapo han causado sensación a un panel de expertos líderes en quesos, incluidos queseros, periodistas, compradores, minoristas, chefs y especialistas en producción y maduración de quesos. Cada queso fue evaluado meticulosamente, considerando factores como la apariencia de la corteza y la pasta, el aroma, el cuerpo, la textura del queso y, sobre todo, su sabor y sensación en la boca.
Todos los quesos fueron calificados en un solo día por 264 expertos de 38 naciones diferentes que estudiaron su apariencia, textura, aroma y sabor.
¡Recibir estos galardones nos llena de motivación para seguir ofreciendo la máxima calidad en nuestros quesos de cabra!
