Queso Gran Reserva

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Es la gama alta de Agasur. Tras una selección magistral de la leche se elabora este queso viejo de cabra de leche cruda siguiendo el método más tradicional. Su aroma, de gran intensidad. Recuerda a la leche de cabra. Muy agradable para los amantes del queso intenso. Su sabor es vivo, profundo, robusto y picante, con un retrogusto de gran persistencia. Tiene una maduración mínima de 4 meses en las mejores condiciones de secado.

Premios

2019 Feria del Queso Artesano - 1er Premio / Villa Condal de Teba - España

2017 Súper Oro World Cheese Awards / Londres - Reino Unido

2016 Feria Nacional del Queso - 1º Puesto / Trujillo - España

2015 Premios Roma - 1º Puesto / Roma - Italia

2014 Premios Roma - 2º Puesto / Roma - Italia

2011 Plata World Cheese Awards / Birmingham - Reino Unido

2011 3º Premio Guadalteba - XI Concurso de Queso Artesano de Andalucía / Teba - España

2010 Seleccionado SIAL - Tendances & InnovationS / París - Francia

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